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一次産業
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トピックス
海藻の加工・販売で日本一。 「美と健康」をテーマに海外市場を狙う
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インタビュー
地域ブランドビジネス・6次産業で地域活性化。 観光客にも地域の人にも愛される価値を創造・拡大
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インタビュー
日本の伝統産業に光をあてる。「職人醤油」、高橋万太郎氏
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トピックス
たたら製鉄の流れをくむ高級特殊鋼「ヤスキハガネ」に、日本刀作刀の伝統技術を応用した精密加工で挑む
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インタビュー
北三陸の産品をブランド化し、新たな価値を創造。地域資源を活かし、世界へ発信する岩手県洋野町のパイオニア
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インタビュー
東京の大手観光会社から静岡を拠点とする自然学校へ そして新組織の農業生産法人を設立。 地域農業の新たなビジネスモデルを目指す
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